Eriş Un 1 kg 8692424801749

Eriş Un pişireceğiniz baklava ve börekler, ekmekler, poğaçalar sofranıza lezzet katar. Çorbalarda ve soslarda kıvam artırıcı olarak kullanılır ve çok lezzetli ve sağlıklı yiyecekler hazırlamanızı sağlar.

Kolay açılır bir hamur sağlar.
Hamur iç yapısında gözeneklerin düzgün dağılımını sağlar
Hamuru kolay yoğrulur ve yoğurma esnasında sertleşmez
Uygun koşullarda saklandığında tazeliğini ve yumuşaklığını uzun süre koruyan ürünler sunar.
Her türlü üründe istenilen nitelikte üstün kabarma sağlar
Pişirme aşamasında kabuk yapmaz.

Rutubet (%):14,5 max
Protein (%):10,5 min
Kül (%):0,65 max

Buğday unu, Antioksidan (Askorbik asit), Enzim, Rutubet %14,5 max, Kül %0,65 max.(kuru maddede), Protein %10 min.(kuru maddede)